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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第8年

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GRS2000運(yùn)動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機(jī) 混合設(shè)備

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GRS2000

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

更新時(shí)間:2025-03-25 15:13:55瀏覽次數(shù):1760次

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操作類型 半自動(dòng) 動(dòng)力類型 電動(dòng)
加工定制 適用領(lǐng)域 食品
適用物料 食品 外形尺寸 450*350*750mm
物料類型 其他 整機(jī)重量 50kg
GRS2000運(yùn)動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機(jī)
一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞:運(yùn)動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機(jī),飲料超高速均質(zhì)機(jī),飲料均質(zhì)機(jī),運(yùn)動(dòng)飲料食品均質(zhì)機(jī),運(yùn)動(dòng)飲料高剪切均質(zhì)機(jī)

GRS2000運(yùn)動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機(jī)

一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞:運(yùn)動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機(jī),飲料超高速均質(zhì)機(jī),飲料均質(zhì)機(jī),運(yùn)動(dòng)飲料食品均質(zhì)機(jī),運(yùn)動(dòng)飲料高剪切均質(zhì)機(jī)

二、運(yùn)動(dòng)飲料的介紹

運(yùn)動(dòng)飲料的生產(chǎn)工藝中,很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是飲料進(jìn)行均質(zhì)處理,均質(zhì)的好壞決定了飲料產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及口感。目前大多廠家采用國(guó)產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理,效果較差,一般還需要過(guò)濾處理,利用率低。而采用SGN三層高剪切均質(zhì)機(jī),14000rpm的轉(zhuǎn)速進(jìn)行處理,粒徑更小,分布更窄,乳液更加穩(wěn)定。             

高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設(shè)備,但是都是為了達(dá)到均質(zhì)的效果,SGN高剪切均質(zhì)機(jī)9000rpm的效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力的效果,高剪切均質(zhì)機(jī)在能耗上要比高壓均質(zhì)機(jī)小的多,生產(chǎn)效率也大大提高,另外高剪切均質(zhì)機(jī)沒(méi)有易損件,便于操作和保養(yǎng),下面簡(jiǎn)單介紹一下高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)的區(qū)別!

                                  

三、高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)作用的區(qū)別


名稱

高剪切均質(zhì)機(jī)

高壓均質(zhì)機(jī)

原料要求

粉狀物、塊狀料或水果可直接投入

必須先將物料融化混合為流體后方可均質(zhì)

易損耗件

兩年內(nèi)無(wú)需更換配件,無(wú)易損件

均質(zhì)閥、密封件使用兩、三個(gè)月便需要經(jīng)常更換

生產(chǎn)操作

靈活、簡(jiǎn)便、無(wú)需專人操作

需專人操作、調(diào)節(jié)

耗能

耗電量為高壓均質(zhì)機(jī)的1/3

耗電量高,能源浪費(fèi)

適應(yīng)范圍

適用范圍廣

不適宜高粘度的物料

酸堿性

適應(yīng)性強(qiáng)

適應(yīng)性弱

均質(zhì)效果

均質(zhì)細(xì)度可達(dá)1μm以下,穩(wěn)定性好

均質(zhì)細(xì)度小,穩(wěn)定性好。不過(guò)在某些行業(yè)效果較差

綜合效果

混料、殺菌、均質(zhì)同時(shí)完成

只能單獨(dú)均質(zhì)用

清洗方法

自動(dòng)清洗

清洗復(fù)雜

                                  

四、高剪切力對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的作用

高剪切條件下的運(yùn)動(dòng)飲料,高速通過(guò)工作腔定轉(zhuǎn)子間隙,由于轉(zhuǎn)子高速轉(zhuǎn)動(dòng),物料在定轉(zhuǎn)子間隙內(nèi),高速撞擊、剪切等綜合效應(yīng),將較大的顆粒粉碎成很小的微粒,它們的直徑在0.01-2μm范圍內(nèi)。這個(gè)純粹的物理過(guò)程保持產(chǎn)品原有的活性,與此同時(shí),細(xì)化了顆粒,獲得相對(duì)穩(wěn)定的飲料。

 

五、SGN飲料均質(zhì)機(jī)的主要參數(shù)

1、主軸轉(zhuǎn)速:0-14000rpm;2、特殊結(jié)構(gòu):三層定轉(zhuǎn)子,三層均質(zhì)頭;3、線速度;0-51m/s;4、處理量:0-10000L/H;5、材質(zhì):與物料接觸部分均為316L不銹鋼

六、飲料高剪切均質(zhì)機(jī)型號(hào)表

型號(hào)

流量L/H

轉(zhuǎn)速rpm

線速度m/s

功率kw

入/出口連接DN

GRS2000/4

300

18000

51

4

DN25/DN15

GRS2000/5

1000

14000

51

11

DN40/DN32

GRS2000/10

2000

9200

51

22

DN80/DN65

GRS2000/20

5000

2850

51

37

DN80/DN65

GRS2000/30

8000

1420

51

55

DN150/DN125

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