肉類水分測定儀實驗操作說明書
CSY-R肉類水分測定儀樣品前處理
1.準備實驗所需檢測儀器及器具
2.備樣:將待測肉類樣品取樣進行粉碎備用
2.1去除多余脂肪和肉筋只取瘦肉部分
2.2人工或機器對樣品進行粉碎機器粉碎
二、調試儀器
連接電源放入支架按開機鍵
放入托盤
按去皮鍵儀器顯示0.000g
溫度設定:按溫度鍵儀器出現溫度值然后按去皮或者開始鍵加減至需要的溫度值,zui后再按溫度鍵,設置完成!
三、樣品檢測
1.放入樣品
2.完成放樣:根據自己檢測樣品的不同放一克左右
輕蓋上儀器蓋子
按開始鍵
儀器自動開始檢測
儀器發聲報警后,按STOP鍵
打開儀器蓋子散熱并記錄數據
處理已測樣品按去皮鍵,待儀器艙體溫度恢復40 ℃左右,即可進行下次檢測
2.完成
放樣:根據自己檢測樣品的不同放一克左右
機
器粉碎
所需儀器和器具
1.準備所需儀器和器具