30噸/天一體化污水處理設備

由于餐飲廢水中 BOD/COD>0.3，具有可生化性好這一特點，在先除去油脂，不影響后續生化反應的前提下，可利用生物法來處理餐飲廢水。
    SBR工藝：于金蓮采用序批式活性污泥法(SBR)工藝處理餐飲廢水，考察了污泥濃度、 污泥負荷與處理效果的關系以及該工藝的脫氮性能。結果表明，當進水COD濃度為900 mg/L- 1095mg/L ， 進水油濃度為 1 8 5 mg/L～356mg/L，污泥負荷小于0.81kg/kg(ss)·d、油負荷小于0.112kg/kg(ss)。d的條件下，能使出水水質達到(GB8978——1996)二級排放標準。
    在進水TN<30mg/L時，TN去除率能達到85%以上。SBR工藝對于間歇排放、水質水量變化較大的餐飲廢水是一種理想的工藝選擇。

   30噸/天一體化污水處理設備生物接觸氧化法： 范立梅用生物接觸氧化法連續處理餐飲廢水，填料為PVC生物球和軟性纖維填料，當水力停留時間大于78h時，廢水的COD、BOD及TSS的去除率達到90%，且產生的污泥量比活性污泥少1/4。
    膜生物反應器：寧平等用膜生物反應器處理餐飲廢水，該膜生物反應器集微生物的降解作用和膜的高效分離作用于一體，能夠有效地降低廢水中的污染物濃度，出水水質優于國家《污水綜合排放標準》GB8978—1996一級標準，達到生活雜用水標準。使用無機鹽絮凝劑處理的同時，有機高分子也常作絮凝劑使用。高分子絮凝劑有較好的架橋和吸附作用，和無機鹽絮凝劑共同使用可以加快反應速度，提高處理效果。有試驗表明：
    ①liu酸鋁鉀+聚丙烯酰胺作絮凝劑可明顯降低餐飲廢水的CODcr及其濁度。CODcr去除率可達到83.3％，濁度去除可達到76.9％。
②堿式氯化鋁、liu酸鐵、氯化鋁、liu酸亞鐵、liu酸鋁鉀、liu酸鋁鉀+聚丙烯酰胺6種絮凝劑對餐飲廢水絮凝處理的效果都比較好。其中硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺處理效果好。其佳投藥量為：每1L水樣加入1g/L的復合絮凝劑16mL，佳pH值為9左右。 

氧化溝的主要類型及特點
根據氧化溝的構造和運行特征，并根據不同的*和情況可分為：卡魯塞爾氧化溝、交替工作式氧化溝、奧貝爾氧化溝、一體化氧化溝、微孔曝氣氧化溝及其它類型氧化溝。
卡魯塞爾氧化溝
應用立式低速表面曝氣器提供氧并推動水流前進，是由荷蘭Carrousel發明，其目的是尋求渠道更深的氧化溝和效率更高、機械性能更好的系統設備，以彌補當時氧化溝的占地面積大等缺點。目前為了適應脫氮除磷的要求，又開發了卡魯塞爾2000等類型的氧化溝。

WSZ-5一體化污水處理設備交替工作式氧化溝
早期是丹麥Kruger公司開發的工藝流程，在國外采用的形式主要是雙溝（D）式氧化溝，即雙溝交替在好氧和沉淀的狀態下工作，以免除分離式的二沉池，并可完成硝化與反硝化過程。為占領發展中國家市場，又開發了三溝式（T型）氧化溝，提高了設備利用率（58.3%）。
奧貝爾氧化溝
由多個同心的環形溝渠組成，廢水從外溝依次流入內溝，曝氣設備采用曝氣轉盤，各溝有機物和溶解氧濃度均不相同，因此可以實現脫氮除磷的目的，這類型的氧化溝在美國應用很多。
一體化氧化溝
氧化溝和二沉池合建為一體的氧化溝稱為一體化氧化溝，可省去污泥回流系統，基建投資較省。
微孔曝氣氧化溝

序批式生物膜法具有良好的反硝化脫氮功能，水力條件好，抗沖擊負荷強，生物濃度高，可適合世代時間較長的消化菌生長。在相同運行條件下，生物膜系統處理效果優于活性污泥系統，其COD、 BOD和油脂去除率分別可達97%，99%和82%。出水水質可達廢水綜合排放二級標準。達到相同的污染物去除率時，生物膜系統的運行管理更方便。且克服了活性污泥系統存在的一些問題。例如。該方法不會存在污泥流失問題，不需要設置攪拌裝置即可達到脫氮效果，且不存在污泥上浮現象。但序批式生物膜法對油脂、SS、色度的去除有限，故要設除油脂池和濾柱。

    采用好氧生物處理有機廢水，需要足夠的供氧量，但是傳統的供氧方式難以滿足較高濃度的有機廢水對氧的需求。20世紀80年代國外學者在總結深井曝氣和生物接觸氧化法各自的優缺點的基礎上，開發了壓力生物接觸氧化法。此法通過提高反應器(壓力生物器，配有空壓機等壓力裝置)內的壓力，加快了氧的轉移速率，適合處理中濃度有機廢水。此法具有反應速度快，占地面積小，基建費用低，運行管理方便及出水水質穩定等優點。 膜堵塞的原因， 主要有以下幾點： 
    (1)膜內表面MLSS升高，微生物內源呼吸加劇，由于缺氧、污泥厭氧呼吸而使得膜表面積累一層黑色物質，這層黑色物質多為死細菌及其殘留物，而且，微生物內源呼吸后產生20%的殘留物質是難降解的； 
    (2)細菌外聚合物(EPS)逐漸提高對膜表面造成污染。EPS是由多糖類，蛋白質，糖蛋白質，脂蛋白質和微生物體內的其他大分子物質組成。它們形成粘性基質，將細胞粘附在膜表面上，并且使生物膜保持在一起。EPS的提高使得在膜表面形成凝膠層，使通量下降； 
    (3)膜面堵塞的主要物質為微生物正常代謝產生的粘性多肽分子和蛋白質分子等，含有活性基團的大分子物質可能與金屬離子如Ca2+、Mg2+、Fe3+等相互作用而在膜表面形成凝膠層。