餐飲飯店污水特點
餐飲飯店污水水源里面含油、雜質較多，污水處理的首要程序就是要隔油和去雜質。經過隔油和除雜質的廢水進入污水處理設備進行處理。
餐飲廢水是指由餐飲業排放的未經處理的廢水，主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病源菌污染的問題。這些物質大都以膠體狀態存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復雜，水質變化較大。由于餐飲廢水污染物成分復雜，濃度高，對城市環境污染嚴重，污水中油脂容易凝結在管道內壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚至堵死，必須經過處理，使之達到達到國家規定的排放標準，才能排入城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會對生態環境和人們日常生活帶來嚴重的不良影響。調節池主要起穩定水質水量、并去除或降低廢水中影響后續生化處理的有機及無機物質。SBR池，主要起去除廢水中溶解性有機物質的作用。為增強生化處理系統的穩定性以及抗沖擊能力，采用序批式活性污泥法(SBR)。操作模式由進水、反應、沉淀、出水和待機等5個基本過程組成。從污水流入開始到待機時間結束算做一個周期。在一個周期內，一切過程都在一個設有曝氣或攪拌裝置的反應池內依次進行，這種操作周期周而復始反復進行，以達到不斷進行污水處理的目的。
飯店污水處理工藝秉承投資低、低能耗、易操作、易管理、運行可靠的設計原則，有效解除投資者經濟上的負擔及設備運行后處理效果的疑慮。飯店污水處理設備具有結構緊湊、安裝方便、操作簡單、系統處理效果穩定可靠、運行費用低、便于移動等特點。整個系統無需專人管理。此產品技術經實踐應用證明是目前國內外污水處理設備技術中xian進，有效的處理方法之一，已在國內很多城市的水處理項目中成功推廣應用。
飯店污水處理設備*其主要特點有：
(1)將膜分離設備取代二沉池進行泥水分離，并且剩余污泥少，具有技術、管理、投資和占地等方面的綜合優勢；
(2)膜組件通常放置于生物反應器內，無需污泥回流設備，比膜外置式的能耗低得多，而且能大幅度去除細菌和病毒，出水水質好；
(3)膜組件下方設有穿孔管曝氣，在膜表面形成循環流速可減輕膜面污染和臭味的產生；
(4)膜組件比較容易堵塞，需要清洗和更換，帶來操作上的不便。
飯店污水處理設備*共有六部分組成：（1）初沉池（2）接觸氧化池（3）二沉池（4）消毒池，消毒裝置（5）污泥池（6）風機房、風機組成。
其主要特點有：
(1)占地少、運行成本低、管理容易；
(2)耐沖擊負荷、出水水質好；
(3)可將出水回流至反應器進水口，形成“前置式反硝化生物脫氮系統"，取得較好的脫氮效果；
(4)處理能力相對有限，大都適用于中小規模的污水處理。
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