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諸城市銘越機械科技有限公司
啤酒連續式巴氏殺菌線山東旭德機械巴氏殺菌的產品也只針對不耐高溫問蒸煮的產品進行殺菌,同樣殺死的細菌也是耐熱性不強的細菌,殺菌工藝流程預熱-殺菌-預冷-冷卻,主要有三種殺菌方式水浴殺菌、氣泡殺菌、噴淋殺菌。溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
啤酒連續式巴氏殺菌線山東旭德機械巴氏殺菌的產品也只針對不耐高溫問蒸煮的產品進行殺菌,同樣殺死的細菌也是耐熱性不強的細菌,殺菌工藝流程預熱-殺菌-預冷-冷卻,主要有三種殺菌方式水浴殺菌、氣泡殺菌、噴淋殺菌。溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。* :也是哦劉文娟)
啤酒連續式巴氏殺菌線山東旭德機械巴氏殺菌設備主要部件及功能介紹
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。
2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%,又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
5.巴氏殺菌蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行*監控。
6.水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環。
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