項目描述：

水田又名水芥菜或西洋菜也為豆瓣菜，屬十字花科多年生植物，學名為Nasturtium officinale，原產歐亞，已在北美歸化。生長于涼爽的溪流中，沈水、浮在水上或平鋪在泥地表面。常用大桶栽培采其嫩梢作沙拉。葉纖細，淡綠色，有胡椒味，富含維生素C。花白色。角果小，豆莢狀。種子成兩行。扦插易生根。

一、水田芥干燥機原理

帶式干燥機是成批生產用的連續式干燥設備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適；該系列干燥機具有干燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的優點，對脫水濾餅類的膏狀物料，需經造粒或制成條狀后方可干燥。

二、水田芥干燥機特點

1、對于物料色澤變化或含水率要求均勻的某些干燥過程來說，非常適合，此外，物料在設備里受到的振動和沖擊很輕微，物料顆粒不易破碎，因此也適合干燥某些不允許破碎的物料。  

2、不僅可以對物料進行干燥，有時還可對物料進行培烤，熟化或冷卻等處理操作。

3、*的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產品品質的一致性。

4、結構簡單，安裝方便，能長期運行，發生故障時，可進入箱體內部檢修，維修方便。

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