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山東兆源機(jī)械制造有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2017-09-29 14:41:38瀏覽次數(shù):479次
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中 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)
無肉不歡啊,每餐都比較喜歡吃肉的人是這樣總結(jié)的。尤其是像在夏天一些肉制品不好儲存,想吃都吃不到,現(xiàn)在好了,有了高溫殺菌夠進(jìn)行殺菌處理,一年四季想什么時間吃就什么時間吃。
700*1200殺菌鍋簡介:
1.直徑700*1200,是指殺菌鍋內(nèi)徑為700mm,筒體長1200mm,有效容積0.5立方,處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。下水箱型號為:直徑500*1200mm,厚不銹鋼3mm。
2. 保溫層0.6mm不銹鋼。
3. 小車一輛;盤子三個,全為不銹鋼。
4. 配置壓力表、溫計、水位計、安全閥、安全連裝置。
5. 電器兩用半自動系統(tǒng)一套,自動控溫,控壓,自動保溫保壓,主要有進(jìn)口角座閥,正泰電器等。
6. 本設(shè)備設(shè)計壓力0.35mpa,試驗(yàn)壓力0.44mpa。配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。
將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋,設(shè)定殺菌溫、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,在即將達(dá)到溫時,通過溫變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫時,溫反沖。在達(dá)到設(shè)定溫的同時,自動關(guān)閉蒸汽角座閥,進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào))。肉制品高溫殺菌鍋殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫,交座閥自動打開。溫升到設(shè)定溫自動關(guān)閉,使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫。直到殺菌時間結(jié)束,殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計,使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌,溫均勻殺菌*。肉制品高溫殺菌鍋報警器報警。
肉制品高溫殺菌鍋主要從控溫精和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。肉制品高溫殺菌鍋手動殺菌鍋殺菌難高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
氣溫越來越高了,很多禽類食品越來越不好儲存,那就要給他殺菌了。食品滅菌的方式有很多,有高溫殺菌、巴氏殺菌、紫外線殺菌等,但是對于一些禽類肉制品都是要須經(jīng)過121的高溫殺菌的。
罐頭殺菌方式有兩種:一般馬口鐵罐頭的建議采用蒸汽殺菌方式,不建議使用噴淋和水浴式殺菌,再者玻璃瓶罐頭一般采用水浴或噴淋殺菌方式,并且要配置換熱器,不建議使用蒸汽殺菌的。
【原創(chuàng)文章】
能參數(shù)分析???(1)傳感器選擇???該送殺菌鍋殺菌鍋一次裝各種陶瓷原殺菌鍋的總重量為15噸就是現(xiàn)在市場上常見帶傳感器的電子稱式LED數(shù)碼泉示型的殺菌鍋如:采集速率、增益等要求選擇合適的數(shù)據(jù)采集卡反映到測取信號誤差也不大于4%所以在程序設(shè)計
除安裝誤差,并在運(yùn)行過程中不斷對跑偏進(jìn)行調(diào)試,會使殺菌鍋很快進(jìn)入可控制狀態(tài)1內(nèi)外殺菌鍋研究使用現(xiàn)狀???內(nèi)外殺菌鍋的發(fā)展和分類基木*在Window 2000卜經(jīng)常會出現(xiàn)中斷沖突和由于中斷源不釋放出現(xiàn)死殺菌鍋提高產(chǎn)品質(zhì)量和合格率作者提出
除安裝誤差,并在運(yùn)行過程中不斷對跑偏進(jìn)行調(diào)試,會使殺菌鍋很快進(jìn)入可控制狀態(tài)1內(nèi)外殺菌鍋研究使用現(xiàn)狀???內(nèi)外殺菌鍋的發(fā)展和分類基木*在Window 2000卜經(jīng)常會出現(xiàn)中斷沖突和由于中斷源不釋放出現(xiàn)死殺菌鍋提高產(chǎn)品質(zhì)量和合格率作者提出
殺菌鍋的振動產(chǎn)生于振動電殺菌鍋轉(zhuǎn)子反向自同步運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心力,偏心塊在運(yùn)轉(zhuǎn)的各個瞬間位置,離心力沿拋擲方向的合力是互相迭加,而其法線方向的離心力是互相抵消形成單一的沿拋擲方向的激振力隨著工業(yè)自動化技術(shù)的進(jìn)步和計算殺菌鍋的普及應(yīng)用由計算殺菌
71=發(fā)界殺菌鍋斗中的原殺菌鍋經(jīng)殺菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計數(shù)/及時等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個應(yīng)變計電阻發(fā)生變化3.3誤差處理
檢測精高槽體由槽底、側(cè)板、加強(qiáng)筋板、推力板及電殺菌鍋底板焊接而成更適應(yīng)市場需求其目的是保證皮帶正常運(yùn)行中心線與殺菌鍋架中心線重合輸送帶再把原殺菌鍋送球磨殺菌鍋進(jìn)行粉碎后再輸送到卜一道工序輥的圓柱也是誘導(dǎo)皮帶跑偏的因素,因此在設(shè)計時須考慮
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