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茶飲料中茶多酚速測盒

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更新時間:2022-06-13 13:06:37瀏覽次數:57次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:468條

所在地區:廣東深圳市

聯系人:李素巖 (銷售)

產品簡介

茶飲料中茶多酚速測盒

詳細介紹

茶飲料中茶多酚速測盒試劑盒組成:

試劑1,試劑2,管制瓶,比色卡,說明書

95%乙醇 自備

茶飲料中茶多酚速測盒樣品處理:

① 如果樣品比較透明(如果味茶飲料),可將樣品充分搖勻后備用。

② 較渾濁的樣液,如果汁茶飲料

稱取充分混勻的樣液25ml于50ml容量瓶中,加入95%乙醇15ml,充分搖勻后放置15分鐘后,用水定容至刻度。用慢速定量濾紙過濾,濾液備用。

③含碳酸氣的樣液量取充分混勻的樣液100ml與250ml燒杯中,稱取其總質量,然后置于電爐上加熱至沸騰,在微沸狀態下加熱10分鐘,將二氧化碳排除。冷卻后,用水補足其原來的質量 。搖勻后備用。

茶飲料中茶多酚速測盒檢測步驟及結果判定:

取試液1ml于5ml管制瓶中,加入試劑1號1毫升,混勻后加入試劑2號3ml。混勻靜置10分鐘,與比色卡比色,找到相應的色階,該色階所對應的讀數就是該試樣茶多酚含量

指標

茶湯飲料

調味茶飲料

濃茶型

淡茶型

果味型

果汁型

碳酸型

奶味型

其他型

茶多酚

mg/L

紅茶

400

250

200

100

250

150

烏龍茶

500

300

綠茶

600

400

花茶

應符合相應的茶坯類型的規定



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