電滲析除鹽技術雙極膜是一種新型的離子交換復合膜，它通常由陽離子交換層(N 型膜) 、界面親水層(催化層) 和陰離子交換層(P 型膜) 復合而成，是真正意義上的反應膜。在直流電場作用下，雙極膜可將水離解，在膜兩側分別得到氫離子和氫氧根離子。
利用這一特點，將雙極膜與其他陰陽離子交換膜組合成的雙極膜電滲析系統，能夠在不引入新組分的情況下將水溶液中的鹽轉化為對應的酸和堿，這種技術稱為雙極膜電滲析技術。
與傳統工藝相比，雙極膜電滲析技術具有高效節能、環境友好、操作便捷等突出技術優勢。近年來，雙極膜電滲析技術技術在研究及應用兩方面均獲得了快速發展，膜制備技術和操作參數優化不斷取得新的進步，應用范圍從化工領域的脫鹽和酸堿制備、生物領域的蛋白和氨基酸提純拓展到環保領域中工業廢水的純化、濃縮、高純水制備等領域，在傳統化工分離工藝的更新改造、發展清潔生產和循環經濟過程中扮演著日益重要的角色。
電滲析除鹽技術電滲析可以說是一種除鹽技術，因為各種不同的水(包括天然水、自來水、工業廢水)中都有一定量的鹽分，而組成這些鹽的陰、陽離子在直流電場的作用下會分別向相反方向的電極移動。如果在一個電滲析器中插入陰、陽離子交換膜各一個，由于離子交換膜具有選擇透過性，即陽離子交換膜只允許陽離子自由通過，陰離子交換膜只允許陰離子以通過，這樣在兩個膜的中間隔室中，鹽的濃度就會因為離子的定向遷移而降低，而靠近電極的兩個隔室則分別為陰、陽離子的濃縮室，后在中間的淡化室內達到脫鹽的目的。
應用范圍：
目前電滲析實驗設備應用范圍廣泛，它在水的淡化除鹽、海水濃縮制鹽精制乳制品，果汁脫酸精和提純，制取化工產品等方面,還可以用于食品，輕工等行業制取純水、電子、醫藥等工業制取高純水的前處理。鍋爐給水的初級軟化脫鹽，將苦咸水淡化為飲用水。
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