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山東凱樂豐食品機械有限公司
海鮮醬炒鍋,果醬熬制鍋采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
海鮮醬炒鍋,果醬熬制鍋調味品行業具有發展速度快、產量大、品種多、銷售面廣、經濟效益好等特點。近年來,中國調味品行業有了較大發展,企業依靠科學技術,通過科研,采用新工藝、新設備,創造新產品,并以嚴格的質量管理,保證了產品質量,在增加品種的同時也使產品達到規模化生產。說到調味品調味料調味醬的炒制上,那就少不了凱樂豐海鮮醬炒鍋,果醬熬制鍋!
主要構成(一七三六二零七八二三零):
1、主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
2、該設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
優勢:
1、加熱方式:電磁加熱,節能環保,熱效率高,鍋體受熱均勻。
2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉的不*整數比,使得攪拌更均勻,刮底更*。
3、測溫方式:自動測溫,特殊的測溫結構,使測溫信號傳遞更穩定更準確。
4、采用內嵌式管道布置,底座表面干凈衛生,易清理*。
5、倒料方式:鍋體自動翻轉出料,排料快,*。
6、結構合理,操作時不易燙傷,并保持室內環境衛生。
用途:
用來炒制各種醬類,比如辣椒醬,香菇醬,豬肉醬,牛肉醬,海南燈籠辣椒醬,豆豉醬,燒烤醬,番茄醬,蘋果醬,巧克力醬等;可以炒制底料類,比如火鍋底料,麻辣燙底料,串串香底料,冒菜底料,烤魚底料,黃燜雞底料等;炒制餡料類,比如豆沙餡,鳳梨餡,水餃餡,包子餡、湯圓餡、榴蓮餡,椰蓉餡,肉松餡等;還可以炒制大鍋菜,比如工廠食堂,學校餐廳,機關事業部門食堂,大型中餐廳等等,都可以用凱樂豐的設備來炒制,諸城凱樂豐食品機械,專注于大型炒鍋!
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