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海參蒸煮鍋,鴨脖鹵煮鍋

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產品型號klf-300l

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2017-05-16 18:47:59瀏覽次數：427次

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山東凱樂豐食品機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：96條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：劉經理（經理）

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產品簡介

海參蒸煮鍋,鴨脖鹵煮鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

詳細介紹

海參蒸煮鍋,鴨脖鹵煮鍋科技不斷進步，經濟不斷發展，各行各業不斷面臨挑戰，人們對食品的要求越來越高，也讓食品機械行業面臨巨大挑戰，作為食品機械行業的一員，凱樂豐食品機械迎難而上，數十位研發人員結合自身多年經驗不斷創新自主研發的海參蒸煮鍋,鴨脖鹵煮鍋一經推出就收到了新老客戶熱情反饋。

又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

應用范圍簡述：糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

主要技術及結構性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

關鍵詞：溫度計