菠菜是日常生活中為極常見的蔬菜之一，也是我們常吃的蔬菜之一，它含有豐富的營養元素，有“營養*生"之稱，在我國各地都有栽培，在栽培菠菜的過程中，該植物對光照及溫度有著嚴格的要求，如果我們不注意，那么就會影響菠菜種子發芽率，那么光照及低溫對菠菜種子發芽具有什么影響呢？利用光照培養箱研究光照及低溫對菠菜種子發芽的影響：
經過在光照培養箱的研究發現，菠菜種子發芽所需的溫度是4℃，的溫度在15至20℃之間，一般在溫度適應的情況下菠菜種子四天就可以發芽，品質比較高的菠菜種子發芽率都高達90%，但如果超過20℃的話，那么種子的發芽率會不斷減少而且發芽的周期也會變長，所以在夏季這樣的高濕季節播種時，就要特別注意給播種的種子進行降溫處理，這樣才能幫助種子更好的發芽，菠菜是一種典型的長日照類的蔬菜，一般在日照時間較長的季節中能夠很快的分化發芽，菠菜分化發芽的首要條件就是長日照，一般在長日照的條件下，即使溫度超過范圍，種子也可以正常的分化發芽，簡而言之，就是在日照充足的條件下，低溫就不是種子發芽的必要條件了，反之當日照時間不足十二小時的時候，菠菜種子就必須經過低溫處理才能在正常時間內分化發芽，由此可見在短日照的條件下，低溫是可以有效促進種子發芽的。
在光照培養箱里栽培菠菜，發現光照及溫度對菠菜種子的發芽影響很大，除此以外，土壤水分對它的影響也很大，具體的，大家可以通過自己的雙手去研究，通過自己研究得到的結果更有意義。
