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蘆丁原料廠家蘆丁原料廠家
中文名稱: 蘆丁
中文同義詞: 蘆丁蕓香苷;路丁;路丁粉;路通;絡通;*;蕓香苷;蘆丁
英文名稱: Rutin
英文同義詞: 3,3’,4’,5,7-pentahydroxy-flavon3-(o-rhamnosylglucoside);3-[[6-O-(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,74H-1-Benzopyran-4-one;3-[[6-O-(-Deoxy-L-mannopyranosyl)-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one;4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-yranosyl]oxy]-2-(;4h-1-benzopyran-4-one,3-[[6-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-beta-d-glucop;bioflavonoid;globularicitrin;ilixathin
CAS號: 153-18-4
分子式: C27H30O16
分子量: 610.52
EINECS號: 205-814-1
二、物理性質
熔點 195 °C (dec.)(lit.)
儲存條件 Hygroscopic, -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere
溶解度 pyridine: 50 mg/mL
色指數 75730
form powder
color yellow to green
水溶解性 12.5 g/100 mL
性狀 褐色粉狀
包裝 25KG/紙板桶
三、應用
1 食用色素(似檸檬黃色)；抗氧化劑；營養增補劑。主要用于冷飲、飲料、糕點、肉類加工品、水產加工品等。
2 維生素類藥。有降低毛細血管通透性和脆性的作用，保持及恢復毛細血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血、糖尿病視網膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧劑和色素。
3 具有抗炎作用；*樣作用，具有維持血管抵抗力、降低其通透性、減少脆性等作用，對脂肪浸潤的肝有祛脂作用，與谷胱甘酞合用祛脂效果更明顯； 抗病毒作用和抑制醛糖還原酶作用。
4 用作晶狀體醛糖還原酶抑制劑；具有抗炎、抗病毒作用
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