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蘇州甫路生物科技有限公司
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生產甲基麥芽酚原料廠家
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甲基麥芽酚
產品名稱：甲基麥芽酚
英文名稱：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
CAS 編號：118-71-8
包裝規格：25kg
規格型號：99%
產品說明：
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
化學性質 白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香氣，稀溶液呈草莓香味。易揮發，93℃升華。1g樣品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。
天然品存在于炒麥芽、松針和菊苣等中。
用途：食用香料。
用途 常用于日用品香精配方，但用量極低。用于松針、玫瑰型，有溫甜效用。主要用以配制草莓、咖啡、麥芽、果仁、香草和各種水果型香精。用于面包，蛋糕有剛烤出來的風昧。而且普遍可作增甜劑。
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® 具有*自主知識產權的*
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® 取得國家發明20項，公告中40余項
® 產品國家標準制定主導企業，企業標準*肉桂產品無標準的空白
® 湖北省政府扶持的上市重點后備企業
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