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武漢諾貝思熱能環保科技有限公司
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閱讀:278發布時間:2017-7-5
米釀醇厚爽口,香氣濃郁,好喝不上頭,是很多人家自備的酒水飲料,一個大鍋,添置一臺釀酒蒸汽發生器,買來材料便開始釀制米酒。
熬米酒是一個漫長而復雜的細致活。選料、泡米、蒸煮、起鍋、入缸、調溫,需精心照料,一絲不茍。首先是煮上一鍋米飯,煮飯的標準很高,要掌握“水量”和“火候”,釀酒蒸汽發生器全自動操作,嚴格控制溫度,煮出來香噴噴的飯,不硬不軟。
接下來是發酵,夏天還好,溫度高、發酵快。而冬天溫度低,發酵慢,就需要蒸汽發生器加熱酒缸,催生熱量,發酵產生的酒糟冒出股股香氣。將酒糟倒入大鍋,經過加熱后產生的水蒸氣往上升騰,冷凝成酒水。全自動加熱設備,免去人工看守火候,蒸汽加熱安全又衛生,釀酒蒸汽發生器釀制低濃度米釀,經濟實惠。
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