二氧化氯發(fā)生器施工及安裝要點：
1. 發(fā)生器與配電裝置宜分室放置。
2. 發(fā)生器產(chǎn)生的氫氣應排出室外，其關口應遠離火源，操作間照明用安全防爆燈，室內(nèi)應具有良好的通風設施。
3. 發(fā)生器有進水口接口，出消毒液接口，外接管路直徑應與之一致，消毒液口需裝一止回閥。
4. 進水管路可用鐵管或塑料管，出藥管路須用聚氯乙烯或ABS塑料管。
5. 發(fā)生器旁應有給水排水設施。
6.注意設備接地保護等問題。
工作原理
1、發(fā)生反應原理
二氧化氯發(fā)生器由原料儲存系統(tǒng)、計量進料系統(tǒng)、反應系統(tǒng)、吸收系統(tǒng)、殘液自動處理系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等部分組成。氯酸鈉溶液與鹽酸溶液被定量加入反應系統(tǒng)內(nèi)，在促進劑作用下充分反應生成二氧化氯經(jīng)水射器吸收后，與水充分混合形成消毒液，直接投加到待處理水中進行消毒處理。
清洗和消毒概念
清洗就是把工廠和加工設備的污物去掉。“污物”確切的說就是存于食品接觸表面為細菌生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。包括脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。
消毒是在清洗之后，用消毒劑破壞微生物的繁殖體，進而減少其它微生物的數(shù)量。
注意所有表面未經(jīng)“清洗”，消毒劑是不能*發(fā)揮作用的。
1、常用清洗藥物：水、堿、酸、軟化劑等。
水：要求是無微生物、中性PH值和低礦物成分，一般要軟化和消毒處理；清洗消毒用水包括熱水和冷水，而且壓力較大。對人工清洗來說，熱水的溫度應zui低82 ℃或更高。
