一體化生活污水處理餐廳工藝設(shè)計餐飲污水的污水排放種類比較適合用一體化污水處理設(shè)備，大多數(shù)酒店餐飲行業(yè)用的都是一體化污水處理設(shè)備，操作方便簡單，效果好，維護(hù)成本低，操作流程合理，污水比較容易達(dá)標(biāo)排放，一體化污水處理設(shè)備適合大多數(shù)的餐飲行業(yè)。
餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水，主要來源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，同時由于就餐人員的復(fù)雜，還存在病源菌污染的問題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復(fù)雜，水質(zhì)變化較大。由于餐飲廢水污染物成分復(fù)雜，濃度高，對城市環(huán)境污染嚴(yán)重，污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚***死，必須經(jīng)過處理，使之達(dá)到達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，才能排入城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會對生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ顜韲?yán)重的不良影響。
一體化生活污水處理餐廳工藝設(shè)計
餐飲污水處理設(shè)備采用的A/O工藝，屬于生物污水處理工藝機(jī)器，既然是生物處理工藝就涉及到一些菌種的馴化，在餐飲污水處理當(dāng)中，污水菌種的馴化一般都伴隨著餐飲污水的性質(zhì)，采用特定的方式，大部分污水處理的菌種馴化基本都包含活性污泥或生物菌種的投放，和餐飲廢水內(nèi)溶解氧的含量，在清水混合餐飲廢水內(nèi)每天的葡萄糖或者淀粉的投加，一般餐飲污水處理設(shè)備菌種的培養(yǎng)需要7-15天，菌種的馴化需要30天左右。生活污水、洗滌污水、養(yǎng)殖污水等高濃度有機(jī)污水處理菌種的培養(yǎng)一般培養(yǎng)完成后即可進(jìn)行污水的正常處理，對與一些啤酒污水、制藥廢水等生化比比較低的污水需要進(jìn)行菌種馴化后方可進(jìn)行污水的正常處理，此類污水一般在處理前期也需要輔助MBR膜、氣浮系統(tǒng)或離子交換等多種配套的污水處理設(shè)施。
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