| 卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機(jī),超低溫冷凍機(jī)組 |
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蘆筍凍干機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 杭州市
更新時(shí)間：2025-04-09 08:00:08瀏覽次數(shù)：1684
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蘆筍凍干機(jī)凍干速溶粉的加工工藝！通過(guò)蔬菜冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的蘆筍凍干速溶粉，能保持蘆筍原有的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滿足人體的需要，同時(shí)凍干蘆筍不需添加任何防腐劑和色素，食用安全方便，沖調(diào)性好，遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、回歸自然的發(fā)展方向，增加了 蘆筍的利用率和經(jīng)濟(jì)效益。
冷凍干燥機(jī)在蘆筍凍干速溶粉的加工工藝，主要如下：
主要工藝流程：原料榨汁—調(diào)制—預(yù)凍—真空冷凍干燥。
(1)原料榨汁：將解凍蘆筍廢棄料采用榨汁機(jī)榨汁得到蘆筍原汁；
(2)調(diào)制：以蘆筍原汁計(jì),把體積比例6-7％的鮮奶、質(zhì)量比6-7％的蔗糖、 質(zhì)量比0.25-0.35％的檸檬酸、質(zhì)量比13-17％的麥芽糊精順序入蘆筍汁中攪拌均勻；
(3)預(yù)凍：將蘆筍汁放入冷凍干燥機(jī)的物料托盤(pán)中,鋪平,在冷凍室進(jìn)行預(yù)凍,終要求物料的中心溫度達(dá)到-20℃；
(4) 真空冷凍干燥：將上述預(yù)凍的物料放入冷凍干燥機(jī)的凍干室，進(jìn)行低溫真空冷凍干燥。
