| 卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機(jī),超低溫冷凍機(jī)組 |
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大型土豆凍干機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 杭州市
更新時(shí)間：2025-02-13 20:57:31瀏覽次數(shù)：1150
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土豆也叫馬鈴薯，其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，肉呈黃色的土豆胡蘿卜素含量較高。它既是人們喜愛的蔬菜又是食糧，但是新鮮馬鈴薯不易儲(chǔ)存，油炸加工方式不健康。隨著拓紛食品果蔬凍干機(jī)在土豆蔬菜領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，大型土豆凍干機(jī)可加工成不同風(fēng)味和特色的方便食品和消閑食品如脫水薯片、薯類方便面、薯類糕等，凍干土豆不但不良味道大大減少、復(fù)水性好，極大限度的保留了土豆的營(yíng)養(yǎng)成分。是一種無(wú)添加、綠色自然食品。
食品果蔬凍干機(jī)在土豆凍干加工工藝：
1、土豆共晶點(diǎn)、共熔點(diǎn)分別為：－22.5℃、－16.8℃；
2、預(yù)處理工藝為：熱燙溫度95℃，熱燙時(shí)間1min；
3、冷凍干燥的工藝為：厚度4mm，快速預(yù)凍，加熱溫度40℃，干燥室壓力30Pa，抽真空時(shí)冷阱溫度-35℃。
