草木綠食品廠油煙凈化處理設備適用對象

我們的工業油煙凈化器，用于以下食品加工工藝油煙廢氣治理，技術成熟，效果有：

水產煙熏制品生產過程中產生的熏煙和刺激性氣味；

油炸肉制品過程中產生的油煙和刺激性氣味；

調味品生產加工廠，如火鍋底料、豆瓣醬等生產加工廠翻炒產生的油煙和刺激性氣味；

休閑食品加工廠，如谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類等在油炸和烘干、干燥等工藝產生的油煙和異味；

方便面、方便米粉、方便米線、方便粉絲、麥片、黑芝麻糊等生產廠等油炸生產線產生的油煙、水蒸氣和異味；

薯類和膨化食品廠油炸、烘烤、干燥等設備產生的油煙異味。

工程案例——扒雞廠油炸鍋油煙凈化處理系統

一、項目單位簡介 

德州某扒雞集團有限公司地處德城區天衢工業園，是一家規模大、實力強的綜合性公司，是五香脫骨扒雞的專業生產廠家，是山東省農業產業化重點企業。集團經營范圍涉及飼養宰殺、肉禽加工、餐飲服務、茶葉經營、家俱、房產等，主要產品為五香脫骨扒雞及系列肉制品。

二、項目概況

扒雞加工過程中，先將扒雞用中藥腌制后，入油鍋（3*1.5米的炸鍋爐）油炸，炸制過程產生大量水蒸氣和油煙，對周圍環境造成影響，并影響到員工的職業健康。

三、廢氣組成成分

食品廠油炸車間產生的有害成分，主要含有醛、酮、醇及其衍生物，以及非甲烷總烴、大顆粒油霧等。

四、項目驗收：

通過當地環保局自主驗收，對油煙顆粒的凈化效率，符合當地大氣污染物排放標準。

草木綠食品廠油煙凈化處理設備推薦

食品廠油煙主要產生于油炸機、油炸鍋、油炸線等加工設備，多含油大量水蒸氣，溫度高，處理難度大。

處理這種油煙，采用單一的凈化設備往往行不通，草木綠推薦采用以靜電式油煙凈化器為核心的組合式的處理工藝。我們面對這種工況的處理邏輯是：先通過預處理設備進行降溫和除水，再通過核心設備凈化“油煙"，并將過濾出來的“油"通過設備的集油口流出來。其中，草木綠產品線中可用于處理食品廠油煙的靜電式除油煙設備，有ESM、ESM-S、PSH、PSM-S 4種不同配置可選擇。但更具體詳細的凈化方案，需要我們的業務經理根據現場工況一對一設計。