咖啡豆烘焙機油煙異味成分分析及凈化方案

咖啡加工廠，在對咖啡豆進行烘焙的過程中，會產生咖啡油煙，這些油煙需要根據環保要求進行治理。

咖啡油煙產生原因：

咖啡豆約含20％油份、咖啡油脂肪酸組份內棕櫚酸與亞油酸含量各占一半，經過大約5-25分鐘的烘焙（依所選取溫度而定），綠色的咖啡豆會失去部分濕度，轉變成黃色。在此過程中，咖啡豆會膨脹，從結實的、高密度的生豆狀態轉變為低密度的蓬松狀態。經過這一過程，咖啡豆體積會增大約一倍，開始呈現出輕炒后的淺褐色。這一階段完成之后，熱量會轉小。咖啡的顏色很快轉變成深色。

當達到了預設的烘焙深度，隨著烘焙時間的加長，咖啡豆本身會產生油，成品出來時遇到冷空氣會產生油煙，油煙主要是由亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等脂肪酸組成。

咖啡豆烘焙機油煙凈化方案

咖啡豆烘焙機產生的油煙和味道，是非常典型的食品加工領域的廢氣污染物，這類污染物采用草木綠生產的靜電式油煙凈化器或等離子油煙凈化器均可以得到有效治理，在合理選型的前提下，凈化效率95%以上。常規型號備貨充足，各項環保資質齊全，產品性能和凈化效果已經經過很多追求高質量的500強企業和外資企業驗證，通過環保檢查沒問題。

濟南草木綠環境技術有限公司，是中美合資企業，于2012年成立于山東濟南。公司有2位10年以上行業經驗的總工和多位3年以上行業經驗的技術人員，致力于工商業領域的廢氣、油煙、油霧、粉塵凈化，產品涵蓋RTO單筒式多閥門蓄熱氧化爐、RCO分子篩吸附脫附裝置、CO催化燃燒爐、雙靜電式油霧凈化器、等離子油煙廢氣處理設備、離子除臭設備、濾筒除塵器、飲食業油煙凈化器、光解光氧光催化廢氣處理設備、活性炭箱等*系列，能夠充分滿足咖啡加工廠油煙治理需求，非常適合作為咖啡加工廠以及烘焙機配套企業的合作伙伴。