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畜禽肉及副產品檢測

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更新時間：2022-04-19 10:29:21瀏覽次數：260次

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產品簡介

食素使人安靜，食肉使人勇敢，肉類提供的蛋白質對人體有重要的生物學意義，肉類食物的蛋白質是*蛋白質，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收

詳細介紹

食素使人安靜，食肉使人勇敢，肉類提供的蛋白質對人體有重要的生物學意義，肉類食物的蛋白質是*蛋白質，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，肉已經是餐桌上的一道菜了。現階段人們都崇尚綠色食品，肉類的質量安全也是重中之重，SAG中檢聯作為專業的食品檢測機構，為客戶提供專業的分析與檢測。

畜肉主要包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、驢肉、馬肉等；禽肉主要包括雞肉、鴨肉、鵝肉、鴿肉等；畜內臟主要包括畜肝、腎、腸、胃、心、肺等；禽內臟主要包括禽肝、腎、腸、胃、心、肺等。

畜禽肉及副產品檢測推薦項目

畜肉	理化指標	揮發性鹽基氮等
畜肉	衛生指標	鉛、克倫特羅、、萊克多巴胺、代謝物、呋喃它酮代謝物、代謝物、代謝物、、、、（以與之和計）、、培氟沙星、、、磺胺類(總量)等；
禽肉	理化指標	揮發性鹽基氮等；
禽肉	衛生指標	代謝物、呋喃它酮代謝物、代謝物、代謝物、、、、()、四環素、、（以與之和計）、、培氟沙星、、、磺胺類(總量)等；
畜副產品	衛生指標	鎘、總砷、克倫特羅、、萊克多巴胺、代謝物、呋喃它酮代謝物、代謝物、、、()、、（以與之和計）、、培氟沙星、、、磺胺類(總量)等；
禽副產品	衛生指標	總汞、總砷、鉻、代謝物、呋喃它酮代謝物、代謝物、代謝物、、、、培氟沙星、、等；