食品工業包括肉類加工、水產加工、乳品加工、罐頭生產、釀造、制糖等諸多工業，因此食品工業原料廣，制品種類繁多，排出污水的水量、水質差異很大。與其他工業污水的差異是食品工業污水一般不含重金屬，有毒物質等有害物質，但其BOD、COD等一般會偏高。由于食品工業所用的原料大多數為人體能消化的有機物質，因此食品工業污水的可生化性一般都較好。
污水中主要污染物有：
◆漂浮在污水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
◆懸浮在污水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等;
◆溶解在污水中的酸、堿、鹽、糖類等：
◆原料夾帶的泥砂及其他有機物等;
◆致病菌毒等。
在環保技術開發方面，公司擁有多年從事科研的隊伍，這是公司的技術保障，也是公司開發新工藝、新產品的技術依靠，在環保工程施工和安裝調試方面。公司擁有技術很強的施工隊伍和專門的安裝調試人員，安裝調試人員定期接受培訓，以不斷充實實踐經驗，先已能*獨立承擔各類工程施工任務。
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