研究結果表示，可以幫助對抗動脈硬化，從而拓寬了保持心臟健康的方式。

    動脈粥狀硬化，指動脈的硬化和變窄，是由脂肪堆積引起的，可導致斑塊的沉積，是心血管疾病的主要原因之一。研究人員表明，大腦如何調節脂肪代謝，有可能關系著肥胖和糖尿病中這種致病風險因子的發展。

    我們知道，當血脂有異常，或血液中有異常數量的脂肪時，對于健康是很危險的，主要是因為這會導致肥胖癥和肥胖相關的疾病，例如2型糖尿病和動脈粥樣硬化，如果你能找到某種方法降低血液中的脂肪，那么就有助于降低糖尿病和心血管疾病（動脈粥狀硬化的結果）的幾率。

    這種脂肪復合體是一種脂蛋白，當它在血液中的水平升高時，是很危險的，因為它可促進動脈粥樣硬化。

     然而，這種“觸發器”在肥胖者中并不起作用，因此他們的血脂水平通常是很高的。在飲食誘導的肥胖動物模型中，這進而會導致胰島素抵抗和前期糖尿病，油酸不再為肝臟提供脂肪降低觸發因子。這項研究指出了這種錯誤信號如何可以被忽略，從而揭開了在肥胖患者中觸發這一相同功能的其他方式。

    這項研究可能影響肥胖和糖尿病的治療，這是她未來的研究重點。