[產(chǎn)品名稱] | 雞蛋清白蛋白 |
[規(guī)格] | 精制級,98% |
[包裝] | 1克 |
英文名稱:OVA;Albumin(egg white); Ovalbumin
其他名稱:卵清白蛋白;卵白蛋白;卵清蛋白;蛋清粉
分子量:~4.5萬
級別:精制級
蛋白含量:≥98.0%
電泳試驗:合格
性狀(以下信息僅供參考):白色結晶鱗片狀或粉末。溶于水和稀緩沖液。水溶液在加熱時蛋白凝結,在50%飽和硫酸銨溶液中不產(chǎn)生沉淀,遇70%~*飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生沉淀。等電點pH 4.7
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
保存:2~8℃