stuart*（含活性炭）配方：（g/L）*
硫代乙醇酸納
氯化鈣
活性炭
瓊脂
pH值7.4 ± 0.2 10.0
1.0
0.1
10.0
7.5
25℃原理： 瓊脂是培養基凝固劑。stuart*（含活性炭）用法： 稱取本品 16.1g ,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝于試管中，121℃高壓滅菌 15 分鐘，備用。
注：加熱溶解后，請搖勻， 分裝于試管中。質量控制：
在36±1℃培養18-24小時。
質控菌株 | 菌株編號 | 生長情況 | 其它特征 |
| * | ATCC25923 | +++ | / |
| 大腸埃希氏菌 | ATCC25922 | +++ | / |
| 沙門氏菌 | ATCC14028 | +++ | / |
| 福氏志賀氏菌 | ATCC12022 | +++ | / |
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