中文名：柚皮甙二氫查爾酮
英文名：Naringin dihydrochalcone
別 稱：高級糖精
含量：98%
檢測方法：HPLC
分子量：612.58
熔 點：156°C－158°C
植物來源：柑橘幼果Citrus Aurantium L.
分子式：C28H36O15
溶解度：溶于熱水
產品簡介：屬于二氫黃酮類，外觀類白色。
【產品功效】柚皮苷二氫查爾酮該產品作為一種新型的甜味劑，其甜度與蔗糖相比，為蔗糖的500-700倍，并且具有高甜度、低熱值、無毒、安全等特點，可應用于食品、醫藥和日化工業。并且由于其口感清爽，余味持久，并帶有特別的清香，具有的屏蔽苦味的功效，柚皮苷二氫查爾酮特別適用于奶制品、脂肪和油脂、冷凍食品、加工蔬菜、果凍、果醬、無醇飲料、口香糖、牙膏及口含藥片中。作為糖的代用品，還可以減少人體對糖的攝入量，這對防止肥胖和不宜食糖的病人無疑是一福音。
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