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濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
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更新時間:2016-09-19 14:36:19瀏覽次數(shù):384次
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白瓜子微波烘干機(jī)鷹嘴豆干果微波烘干熟化滅菌設(shè)備為非標(biāo)微波設(shè)備,可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制,質(zhì)量優(yōu),操作便捷,環(huán)保節(jié)能,越弘為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計,售中設(shè)備制作、調(diào)試、試機(jī)及售后服務(wù)承諾體系,垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作
陳:
白瓜子微波烘干機(jī) 鷹嘴豆干果微波烘干熟化滅菌設(shè)備
核桃又稱胡桃仁(因其原產(chǎn)于西域胡地,為漢化張騫出使帶回中原,故其名冠以胡字)、胡桃肉、核桃仁(因其形似核桃而得名)等。全國有很多地方都產(chǎn)核桃,其中新疆核桃zui為出名,其中葉城的33核桃,核桃的新2核桃,新母核桃都是非常有名的。新疆核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等*。核桃中所含脂肪的主要成分是*甘油脂,食后不但不會使*升高,還能減少腸道對*的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外,這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用。
我國古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時珍說:核桃能“補(bǔ)腎通腦,有益智慧”。不少古代人還發(fā)明了許多吃核桃的方法,如將核桃500克打碎去殼取仁,將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥,密閉貯藏在瓷缸中,每次取兩茶匙,用開水沖和飲服。據(jù)說,用水沖和后浮起的一層白色液體,就是補(bǔ)腦作用zui強(qiáng)的“核桃奶”。 核桃不僅是的健腦食物,又是神經(jīng)衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補(bǔ)治療作用。新疆核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果,如它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學(xué)研究還證明,核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預(yù)防各種癌癥。
白瓜子微波烘干機(jī) 鷹嘴豆干果微波烘干熟化滅菌設(shè)備
用于白瓜子、開心果、西瓜子、葵花籽、花生、大豆等的熟化、焙烤、殺菌、滅酶,設(shè)備高效節(jié)能環(huán)保,應(yīng)用范圍廣,使用操作簡單方便。設(shè)備一次性投資低、維護(hù)費(fèi)用低,按照食品QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn),適合中小型加工企業(yè)選購,設(shè)備大小可根據(jù)客戶要求定做。
隨著國有經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提高。對食品的消費(fèi)需求也向著高質(zhì)量高營養(yǎng)價值的水準(zhǔn)轉(zhuǎn)變--綠色食品。近年來,微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
一、濟(jì)南越弘 微波焙烤的特點--能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
3、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
白瓜子微波烘干機(jī) 鷹嘴豆干果微波烘干熟化滅菌設(shè)備
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