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千頁豆腐除泡機(jī)又名千葉豆腐灌裝機(jī)。主要是根據(jù)用戶斬拌機(jī)型號(hào)及物料的粘稠度來定制。分為：低粘度和高粘度兩種。但朋友們?nèi)绻牍嗄c的話，就必須使用高粘度去泡機(jī)才可以。

我公司生產(chǎn)的高粘度去泡機(jī)，功能齊全配置高；除了對(duì)高粘度物料的順利灌裝和去泡功能外，還加裝了管道，實(shí)現(xiàn)了灌腸功能；可以將做出來的千頁豆腐灌到腸衣內(nèi)；以下是設(shè)備的具體購造：

1：內(nèi)含專業(yè)定制的去泡泵一臺(tái)（作用就是為產(chǎn)品去除氣泡）

2：內(nèi)含專業(yè)定制助推泵一臺(tái)（作用：增加設(shè)備的壓力與吸力，能夠?qū)⒏哒扯鹊奈锪享樌嘌b到成型盤或腸衣內(nèi)）

3：變頻攪拌功能（變頻器：11KW，攪拌速度可以變頻調(diào)速）

4：變頻調(diào)速功能（在灌裝時(shí)可以任意調(diào)整灌裝速度，在清洗設(shè)備的時(shí)候，也可以調(diào)整到大50HZ，將設(shè)備的內(nèi)部進(jìn)行充分的清洗，不留死角）

5：增加了灌腸功能，可以將產(chǎn)品灌到腸衣內(nèi)，后期可以切片，可以切割成拉花串穿串。

6：有去泡管道和灌腸管道，雙套管道。

7：電器品牌：法國施耐德；

8：電器外置，有單獨(dú)的電控箱，防水性能好；下部管道可以自由拆卸，方便清理；

9、可*去泡做白豆腐，也可以半去泡做鹵制品，允許有一點(diǎn)小氣孔方便入味。

千頁豆腐除泡機(jī)如果不用除泡機(jī)的話，生產(chǎn)出來的千頁豆腐是有氣泡的。那么在這里就要說一下氣泡的大小及數(shù)量的情況。如果不想用除泡機(jī)還想控制氣泡的大小及數(shù)量的話，需要怎么做呢？那就是在選擇的打漿設(shè)備——斬拌機(jī)上下功夫了。斬拌機(jī)根據(jù)刀的轉(zhuǎn)速可分為高低速型和變頻型兩種。