目錄:諸城市金博威食品機械有限公司>>烤腸設備>>液壓灌腸機>> 不銹鋼液壓*
產品用途 | 肉制品加工 | 電壓 | 380v |
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功率 | 1.5kw | 加工定制 | 是 |
凈重 | 220kg | 外形尺寸 | 1050*670*1680mm |
不銹鋼液壓*應用范圍:
1.本系列機器可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。
2.液壓*是加工腸類制品的*設備,能灌制大、中、小各種規格的腸制品。適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,尤其對較干的料餡相對其他*效果更佳。
不銹鋼液壓*性能優點:
1、整機采用304優質不銹鋼材質,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2、采用活塞式液壓驅動,調準工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內的物料產生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他*效率更佳。
3、設備整體結構合理、造形美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。
專業的成套設備可以讓用戶做出高品質的產品,并擁有性能穩定的質量;成熟的配方及工藝流程,能夠為用戶全程指導做出滿意的產品。并實行終生免費調整產品配方服務,免除用戶后顧之憂。
香腸,中國臺灣烤腸,哈爾濱紅腸,脆皮腸(親親腸)都屬于肉類食品。以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(淀粉、植物蛋白等),然后再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質。包裝為5斤一包,封口即可,無需真空包裝。
以下為腸類產品的制作工藝:
1、凍盤破碎
2、斬拌
3、拌餡
4、灌制
5、扎線
6、蒸煮、烘干
7、真空包裝
8、冷藏
以下為制作腸類產品所需設備:
1、凍肉切片機
2、鏈板式提升機
3、凍肉絞肉機
4、斬拌機
5、真空拌餡機
6、液壓*
7、香腸扎線機
8、蒸煮烘干爐
9、真空包裝機