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更新時間:2023-10-18 09:22:19瀏覽次數(shù):413評價
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加工定制 | 是 |
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魚豆腐加工生產(chǎn)廠家
優(yōu)勢特點:
1、魚豆腐設(shè)備機架采用不銹鋼板整體包制,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤*、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、魚豆腐設(shè)備斬拌機主軸軸承采用NSK進口軸承,且采用大規(guī)格(重型軸承),抗震能力強,有效防止軸承損壞,延長使用壽命;
3、魚豆腐設(shè)備斬拌機防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關(guān)采用多位扳把開關(guān),防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
4、魚豆腐設(shè)備斬拌機關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工的精確度;
5、魚豆腐設(shè)備斬拌機清洗方便,轉(zhuǎn)鍋有閥及粉料添加口,可將刷洗轉(zhuǎn)鍋的水排放干凈,另外,所有臺面均采用斜坡式設(shè)計,防止存水;
6、魚豆腐設(shè)備斬拌機噪音小,效率高,物料溫升小,節(jié)能*;
7、魚豆腐設(shè)備斬拌機通過真空斬拌機斬拌的物料,可提高產(chǎn)品的細密度和水的親和力,增強彈性,減少氣泡,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水分充分結(jié)合,乳化效果好,提高出品率,確保產(chǎn)品達到理想品質(zhì),也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
8、魚豆腐設(shè)備斬拌機斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成,也可選配進口dao具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
9、帶測溫裝置,可測量斬切過程中的肉溫變化;
10、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調(diào)節(jié),適用于不同粘稠度的肉糜;
魚豆腐設(shè)備斬拌機通過真空斬拌機斬拌的物料,可提高產(chǎn)品的細密度和水的親和力,增強彈性,減少氣泡,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水分充分結(jié)合,乳化效果好,提高出品率,確保產(chǎn)品達到理想品質(zhì),也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
魚豆腐加工生產(chǎn)廠家