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千頁豆腐加工設備生產
1、型號:80型變頻,一次**裝料:50-60kg;
2、DAO具:天津定制;材質為:4le13。
3、變頻器:定制三晶牌。刀轉速可達到4500轉,乳化效果好;
4、電機:國標銅線開元電機;
5、整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹。千頁豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質的斬拌鍋使用;
6、軸承:日本精工;
7、皮帶輪:轉速平穩,打過動平衡;
千頁豆腐加工設備生產
千頁豆腐是一種以大豆分離蛋白為原料經過高速斬拌、成型、蒸制而成的一種健康食材。很多人問了,大豆分離蛋白是什么,其實大豆分離蛋白就是黃豆提取出來的粉末,就跟我們平常見到的小麥磨成面粉是一個道理。
斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質,普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優劣、內置變頻器與電器元件、整機材質、底腳等。千頁豆腐斬拌機可以生產肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產千頁豆腐。
諸城博威食品機械,高品質高質量的千葉豆腐必有配備高質量高配置的設備與嚴格的工藝配方才可以。我公司專業生產千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套加工設備,并有專業的工藝師上門為用戶指導,制做符合用戶當地需求的產品,讓客戶無后顧之憂,而且終生免費調整配方,免費服務。