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更新時間:2018-07-31 16:48:37瀏覽次數(shù):307評價
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加工定制 | 是 |
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千頁豆腐機加工設備
新式125型千頁豆腐變頻斬拌機的具體優(yōu)勢:
1、型號:125型變頻,一次大裝料:100kg;(很多廠家裝料為80-90公斤)
2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
3、變頻器:定制易驅牌,動力足。刀轉速可達到4500轉,乳化效果好;
4、電機:國標開元純銅線變頻電機;
5、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。千頁豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;(市場很多流通201材質(zhì),不符合食品衛(wèi)生要求)
6、軸承:瑞典SKF;
7、皮帶輪:轉速平穩(wěn),轉動平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;(其它廠家有很多為內(nèi)置,故障發(fā)生率高)
10、擋料部分:加裝三組擋料系統(tǒng),在設備大裝料時,保證設備的后面與側面不漏料(其它廠家不具備,會漏料,且裝料不足100公斤)
11、核心:刀軸部分,采用六層防水,密封性好,刀軸使用壽命長(這部分是核心,有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住,就是整個刀軸部分設計不合理,所以頻繁更換軸承也用不住,究其原因是因為設計不合理導致)
12、電器元件:法國施耐德品牌;
13、底腳:采有超大防滑底腳,保證高速運轉時的平穩(wěn);
14、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:22.05KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
千頁豆腐斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
我公司生產(chǎn)的新式千頁豆腐設備配置高,品質(zhì)好。并致力于開發(fā)及不斷更新設備,為用戶提供更實用,更方便的設備是我們終的目的。
諸城市金博威機械千頁豆腐、魚豆腐成型:
1、材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì),不生銹;
2、板材厚度根據(jù)成型盤的大小為:1-1.2mm;
3、直角設計,后期切割無廢料;
4、四邊翻邊為機器壓平,美觀,實用;
5、尺寸根據(jù)用戶切割后的尺寸定制,用戶如果生產(chǎn)千頁豆腐,大塊尺寸為:120*45*50mm、125*45*40mm;小片尺寸為:8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸;魚豆腐一般為切割2.5、2.2見方的丁。
千頁豆腐 魚豆腐蒸車:
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,38*38方管制成,不生銹、美觀,易清洗。
2、托板為1-2mm厚的不銹鋼304材質(zhì)板材焊接,結實,耐用。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
4、萬向輪為申牌*耐高溫加固輪,全部為萬向輪,2只剎車,2只不剎車,方便固定。
5、為了防水千頁豆腐,魚豆腐漿料,在推車時掉下來,特別設計為兩端封住,方便操作;
千頁豆腐機加工設備
千葉豆腐 魚豆腐 蒸箱:
諸城市金博威食品機械雙門雙車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下:
1、型號:雙門雙車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38*實厚1.5mm的方管制成,托板為2-3mm厚;箱內(nèi)2輛蒸車贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,可放2車。一次蒸制400kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
諸城金博威食品機械新式半自動千頁豆腐、魚豆腐切塊機單機操作優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為單缸或雙缸,型號設計有幾種:單缸125型、單缸160型、雙缸125型、雙缸160型;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,海帶,涼粉,熟豬皮等物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉;
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制,
使用及注意事項
1、設備使用燃氣壓力為國家標準壓力人工煤氣1000Pa。
2、檢查管路,確保無泄漏。
3、蒸制完畢不可立即開啟雙門,應先關閉蒸汽,開啟箱門排氣后,再開啟雙門,以免燙傷工作人員。
4、工作完畢應清洗箱體內(nèi)部和蒸車,蒸盤的殘物,保持設備潔凈、衛(wèi)生。
5、在設備使用過程中,應小心注意避免因進出蒸車碰壞雙門和箱體面板,影響設備正常運行。
選擇高配置報價優(yōu)惠選諸城博威食品機械,高品質(zhì)高質(zhì)量的千葉豆腐必有配備高質(zhì)量高配置的設備與嚴格的工藝配方才可以。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套加工設備,并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導,制做符合用戶當?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品,讓客戶無后顧之憂,而且終生免費調(diào)整配方,免費服務。