魚豆腐油炸機是魚豆腐生產*的生產設備
魚豆腐又稱油炸魚糕,南方以魚肉為主料,北方以魚糜絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營養(yǎng)豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
魚豆腐油炸機是魚豆腐生產*的魚豆腐生產設備,它和魚豆腐斬拌機的使用一樣,是高位設備,需要在生產過程中時刻關注油炸機的溫度,油溫一旦過高,就會造成火災,釀成大的事故。
因此對魚豆腐油炸機在使用之前一定要進行嚴格檢查,確保電路電線正常,不能有絲毫紕漏。對自動控溫系統(tǒng)要經常檢查,每次開機都要檢查,不能有一絲一毫的馬虎。油溫一般不能超過190℃,在下班或中途休息時必須關閉電源,防止意外發(fā)生。
在魚豆腐油炸機的使用過程中,不能隨意打開上面的罩子,一定要先關閉電源,待油溫降到150℃以下才能打開上面罩子,否則容易發(fā)生火災。
對有關操作人員要進行嚴格的專業(yè)培訓,并進行上崗考核,只有*掌握所有專業(yè)知識后才能上崗操作,在前期生產過程中,要有熟練操作工人監(jiān)督操作,待熟練掌握操作要領后才能獨立上崗。
要對油炸機經常清洗,進行必要的維護保養(yǎng),提高操作人員安全生產意識。附:千葉豆腐生產設備機器,千葉豆腐制作工藝配方,魚豆腐生產設備機器,魚豆腐油炸機。
油炸機為魚豆腐成套設備之中的油炸設備,除此之外,還有斬拌機,成型盤,蒸箱,切塊機等幾款設備,型號齊全,根據用戶的具體產量來定制型號。
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