隨著人們的生活水平的日益提高,食品工業的進一步發展,對食品機械也提出了更高的要求。在千頁豆腐設備企業的生產上,將廣泛采用全自動的制造系統,生產過程程序化,對生產過程的產品進行在線檢測,大大降低廢品率。在日常使用時要注意一些千頁豆腐設備的安全問題:
1、設備結構、產品輸送管道和連接部分不應有滯留產品的凹陷及死角。
2、外部零部件伸入產品區域處應設置可靠的密封,以免產品受到污染。任何與產品接觸的軸承都應為非潤滑型;潤滑型軸承如處于產品區域,軸承周圍必須具有可靠的密封裝置以防產品被污染。
3、產品區域應與外界隔離,在某些情況下至少應加防護罩以防異物落入或害蟲侵入。工作空氣過濾裝置應保證不得使5µm以上的塵埃通過。
4、設備上應設有安全衛生的裝、卸料操作構造。
5、零件及螺栓、螺母等緊固件應可靠固定,防止松動,不應因震動而脫落。
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