| M-肉湯配方：（g/L） | |
| 胰酪蛋白胨 酵母浸粉 D-甘露糖 檸檬酸鈉 氯化錳 氯化鈉 * 硫*鎂 硫*亞鐵 吐溫80 pH值7.0 ± 0.2 | 12.5 |
| M-肉湯原理： | |
| 胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、營養素，吐溫80能中和防腐劑，并能起到在乳濁液中分散物質的功能，氯化鈉維持穩定的滲透壓，磷酸鹽為緩沖劑。 | |
| 用法： | |
| 稱取本品 36.2g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝于試管中,每管 10ml,121℃ 高壓滅菌 15 分鐘,備用。 注:本培養基高壓滅菌后有少量沉淀。 | |
- 培養基
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沙門氏菌、志賀氏菌檢驗培養基 大腸菌群、大腸桿菌檢驗培養基 腸球菌、溶血性鏈球菌和糞鏈球菌檢驗培養基 *檢驗檢驗培養基 弧菌檢驗檢驗培養基 四環素檢定、厭氧亞硫酸鹽還原桿菌、嗜熱菌芽孢檢驗培養基 彎曲桿菌檢驗培養基 *檢驗培養基 植物組培 乳酸菌、雙歧桿菌檢驗培養基 李斯特氏菌檢驗檢驗培養基 阪崎腸桿菌檢驗培養基 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗培養基 產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、厭氧菌檢驗培養基 商業無菌檢驗培養基 消毒滅菌效果評價培養基 一次性衛生用品檢驗檢驗培養基 飲用天然礦泉水檢驗培養基 化妝品檢驗檢驗培養基 2010版中國藥典培養基 美國藥典培養基（USP標準） 歐洲藥典培養基（EP標準） 臨床檢驗培養基 軍團菌檢測培養基 菌種保存和樣品運輸培養基 菌落總數檢測培養基 大腸桿菌O157檢驗培養基 顯色培養基
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