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廈門科王電子有限公司
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熱狗香腸水分測定儀 肉制品香腸水分測試儀 環形石英鎢鹵紅外線環形燈加熱方式可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源（鎢鹵環形燈是在紅外線燈中注入碘或溴等鹵素氣體，在高溫下，升華的鎢絲與鹵素進行化學作用，升華的鎢會重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環，避免鎢絲過早斷裂。因此鎢鹵燈比普通紅外線燈更長壽）
熱狗香腸水分測定儀 肉制品香腸水分測試儀 火腿腸香腸水分檢測儀
利用食品中水分的物理性質，在101.3 kPa（一個大氣壓），溫度101 ℃～105 ℃下采用揮發方法測定樣品中干燥減失的重量，包括吸濕水、部分結晶水和該條件下能揮發的物質，再通過干燥前后的稱量數值計算出水分的含量。
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試樣中的水分的含量按公式進行計算：
式中：
X ——試樣中水分的含量，單位為克每百克（g/100g)；
m1 ——稱量瓶(加海砂、玻棒)和試樣的質量，單位為克（g）；
m2 ——稱量瓶(加海砂、玻棒)和試樣干燥后的質量，單位為克（g）； m3 ——稱量瓶(加海砂、玻棒)的質量，單位為克（g）。
水分含量≥1 g/100 g時，計算結果保留三位有效數字；水分含量＜1 g/100 g時，結果保留兩位有效數字。
精密度：
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的差值不得超過算術平均值的5 %。
熱狗香腸水分測定儀 肉制品香腸水分測試儀
==============================================技術參數：
型號 | KW-301A |
量程(g) | 120-0.001 |
可讀性 | 0.01% |
測量結果顯示模式 | 水分含量、固含量、百分比比值、實時溫度、水分含量曲線圖 |
操作溫度要求 | 常溫下 |
校準方式 | 外部砝碼校準 |
秤盤尺寸(mm) | Φ90 |
開機預熱(分鐘) | 20-30 |
波特率 | 9600 |
顯示器 | LCD液晶顯示器 |
加熱溫度范圍(℃) | RT~~200 |
干燥程序 | （標準加熱、階梯加熱、快速加熱方式）失重加熱模式 |
濕度顯示模式 | 相對濕度 |
停機方式 | 自動停機、手動停機、定時停機 |
設定時間 | 0~99分 間隔1分鐘 |
打印 | 熱敏打印（外置），輸出打印結果 |
外形尺寸(長*寬*高)(mm) | 310*205*200 |
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是在專業精密電子天平基礎上配置高精度進口稱重傳感器和高效率進口鹵素燈加熱裝置，達到快速、準確的水份測定。鹵素水分測定儀是測定您產品水分含量可靠的解決方案
香腸加工的工藝流程
原料肉的選擇→切塊→腌制→絞肉/斬拌→拌餡→填充/結扎→發酵→煙熏→蒸煮→干燥。
香腸水分測定儀的失重加熱模式（標準加熱、階梯加熱、快速加熱分析方式）滿足各種固、液、粉水分測定需求。
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