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Human insulin 人胰島素；Bovine insulin 牛胰島素；Porcine insulin 豬胰島素；多肽激素；Diabetes 糖尿病（I型，II型）；Streptozotocin (STZ) 鏈脲佐菌素；CAS 1061-68-0；
※基本介紹
胰島素（insulin），體內由胰島細胞分泌的一種含51個氨基酸的蛋白激素。其前體蛋白（preproinsulin）含23-30個氨基酸信號肽連接在胰島素原（proinsulin）的N末端。而胰島素原由連接肽（C肽，C-peptide）作為橋梁來連接胰島素β鏈和α鏈。信號肽支持轉運preproinsulin進入內質網腔內（lumen），然后被快速切割掉。所得到的胰島素原隨即轉運到高爾基體復合物，被包裹成顆粒狀，并轉化成成熟的胰島素（insulin）。分泌時可檢測到等摩爾量的胰島素和C肽釋放到血液中。
胰島素（insulin）是負責調控細胞對葡萄糖、氨基酸、脂肪酸的攝入、利用和儲存，同時抑制糖原、蛋白和脂肪降解的首要激素。是目前已知的機體內*能降低血糖的天然激素。
※胰島素功能異常與糖尿病
當機體攝入食物，血糖水平升高，則引起胰島素釋放進入血流。胰島素就像一把鑰匙，打開細胞使其吸收血糖，并快速用作能量源，以降低血糖含量。但當胰島素功能受損，要么胰腺損傷，要么老化嚴重，導致胰島素分泌明顯降低或幾盡喪失，則血糖水平升高，產生糖尿病（Diabetes mellitus）。
※人胰島素的結構
重組人胰島素的結構和功能同天然胰島素。
※人胰島素的生物學應用
1. 重組人胰島素適合用作細胞培養添加物。體外研究胰島素長期被認為是用來調控大部分細胞生長和分化的關鍵因子。若是培養基中缺乏胰島素，細胞可能會出現形態異常和生長速率紊亂的現象。常用使用濃度范圍是1-10μg/ml，主要根據細胞類型來決定。
2. 對于要求無蛋白細胞培養體系，可將胰島素固定在聚苯乙烯培養皿表面，以提高細胞的粘附性。
※重組人胰島素的基本特性
1）CAS 1061-68-0
2）分子式：C257H383N65O77S6
3）分子量：5807.57
4）外觀：白色或類白色粉末
5）等電點（PI）：5.3（天然蛋白）
6）活性：≥15 U/mg
7）純度：95%-105%
8）微生物限度：≤300cfu/g
9）細菌內毒素：≤10EU/mg
10）溶解性：不溶解于中性pH，溶于稀醋酸或稀鹽酸（pH 2-3）
11）陽離子殘留：Zn≤1.0%（若實驗需要去除鋅離子，可將胰島素溶解在稀醋酸內，加入過量EDTA螯合鋅離子，然后等電點沉淀法重新純化胰島素）12）氨基酸序列信息：
α鏈：G-I-V-E-Q-C-C-T-S-I-C-S-L-Y-Q-L-E-N-Y-C-N
β鏈：F-V-N-Q-H-L-C-G-S-H-L-V-E-A-L-Y-L-V-C-G-E-R-G-F-F-Y-T-P-K-T
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注意事項
為了您的安全和健康，請穿實驗服并戴一次性手套操作。
常見問題
1）選擇什么溶劑來溶解胰島素干粉？
胰島素中性環境幾乎不溶解，但可迅速溶解于稀酸或稀堿，測試數據表明胰島素溶于0.01M HCl的濃度可達20 mg/ml。
2）胰島素的母液如何配制和保存？
將胰島素溶于稀醋酸（1%）或稀鹽酸（pH 2-3）配制1-10mg/ml的儲存液，用低蛋白吸附濾膜對配制好的溶液進行過濾除菌，按照單次使用劑量，分裝凍存于-20℃，避免反復凍融。至少6個月穩定。
【注意】：胰島素雖可溶于125mM碳酸氫鈉溶液，但不建議制備堿性儲存液，原因在于高pH會導致發生脫酰胺和聚集反應的速率提高。胰島素溶液不可進行高壓滅菌處理。
3）胰島素的應用和使用濃度？
胰島素中重組人胰島素、牛胰島素或豬胰島素可用作細胞培養添加物。體外研究胰島素長期被認為是用來調控大部分細胞生長和分化的關鍵因子。常用使用濃度范圍是1-10μg/ml，主要根據細胞類型來決定。另外，對于要求無蛋白細胞培養體系，可將胰島素固定在聚苯乙烯培養皿表面，以提高細胞的粘附性。
— —Written/Edited by V. Shallan【版權歸MKBio懋康所有】
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