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果酒

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更新時(shí)間：2022-05-30 12:15:19瀏覽次數(shù)：85次

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果汁飲料設(shè)備

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白酒生產(chǎn)線機(jī)械

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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：河南鄭州市

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產(chǎn)品簡介

果酒

詳細(xì)介紹

果酒

    果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精的味道。果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，因此被當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材酒精含量低，有益健康。
    果酒的原料選擇：
    釀造果酒的水果是什么水果都可以的，如獼猴桃、楊梅、柚子、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓、蘋果等。選取時(shí)要求成熟度達(dá)到全熟透、果汁糖分含量高且無霉?fàn)€變質(zhì)、無病蟲害。
    果酒釀造的工藝流程：
    鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調(diào)配→過濾→成品。

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