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早餐 油條超標的危害
隨著生活節奏的加快，人們也在緊追趕著這步伐，比如早餐這個簡單的生活必需品人們也在追求著快捷簡單營養方便，那么我們吃的早餐真的就是健康營養嗎？
油條炸至金黃，外酥里嫩，再配一碗濃香的豆漿再好不過了，是不是有點餓了呢，可是！某些商販為了使得油條口感更佳，竟在油條制作過程中添加過量含鋁食品添加劑！導致油條的鋁含量嚴重超標。這個新聞想必大家都有所了解，國家限制的食品鋁zui高含值100mg/kg，不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。
那么油條中加入明礬彭化劑到底有什么危害呢？其可以增加油條的口感，外形更飽滿，顏色更加金黃，但會對人體造成傷害。明礬化學名稱硫酸鋁鉀，有毒， 被人體吸收后會對中樞神經系統及大腦神經細胞產生損害，引起記憶力減退、抑郁和煩躁、增加患心臟病和心血管疾病幾率，嚴重的可導致“老年癡呆”等可怕疾病，因此自2014年起已被國家明令禁止使用。
鑒別油條是否添加明礬超標，可以趁油條還熱的時候，掰開后，用鼻子大力的吸幾口，如果感到特別刺鼻，那就證明你目前吃的油條存在嚴重的明礬超標問題。
食品安全已經嚴重威脅到人們身體健康，在選擇食品時大家應謹慎選擇。
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