近年來，食品安全問題越來越突出，中國人的目光地聚焦于食品安全，作為食品包裝從業人員，筆者就包裝泄漏檢測談談自己的看法。
所謂密封性，是指包裝袋防止企業其他社會物質文化進入或內裝物逸出的特性。在食品包裝袋的生產發展過程中，由于公司生產管理環節比較多，可能會產生熱封合的漏封、壓穿或材料技術本身的裂縫、而形成一個內外連通的小孔或強度薄弱點。這些都會對中國食品安全產生很不利的影響，直接通過影響主要產品的質量。尤其是小孔，可能就會造成我國食品研究部分學生直接暴露在環境空氣中，失去了包裝袋保鮮的意義，讓食品從出廠時就不合格。
壓穿是指包裝材料受外力的擠壓而形成一個穿透的孔或裂紋，其產生原因一般有：
熱封壓力太大。在熱封過程中，如果熱封壓力過大或熱封模具不平行，造成局部壓力過大，常常會壓穿一些較為的脆弱的包裝材料。
熱封模粗糙，有棱角或異物，制造不良的熱封新模常常會壓傷包裝材料，有些熱封新模常常會壓傷包裝材料，有些熱封模碰傷后產生鋒利的棱角，也極易壓穿包裝材料。
包裝材料的厚度選擇不對。有些包裝機械對包裝材料的厚度有要求，如果厚度太大，包裝袋的某些位置可能會壓穿。如枕型包裝機，其包裝材料的厚度一般不應，如果包裝材料太厚，在枕形包裝的中封部位就極易壓斷。
包裝材料的結構選擇不對。有些包裝材料其抗壓穿性能較差，不能用于包裝一些較刞的有棱角的東西，如用紙名塑復合材料用于包裝顆粒沖劑，就很容易造成壓穿。
包裝的模具設計不當。在設計過程中，若熱封模的模孔與所包裝物的形狀和大小不相符，而包裝材料的機械強度又不高，在包裝過程中也很易壓穿或壓裂包裝材料。漏封是由于某些因素存在，使本應通過加熱融熔結合的部位，沒有封上。
