上海滬宇生物科技有限公司*經營高溫*以及各類生化試劑、試劑盒、細胞、酶、血清、抗體、標準品、儀器、耗材、培養基等品種齊全，價格實惠，質量有保證。如果需要產品請、傳真、、網絡訂購
高溫*說明:
編號：M0004
| 中文名稱: | |
| 中文同義詞: | 他卡*糖化素;高峰*，米曲霉;Α-*;Α-*（米曲霉）;高峰*;TAKA-*;高峰氏*;阿法* |
| 英文名稱: | EC 3.2.1.1 |
| 英文同義詞: | TAKA-AMYLASE A;TAKA-DIASTASE;alpha-amylasefromaspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-,Aspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-Aspergillusoryzae;IUB: 3.2.1.1;CLARASE;DIASTASE TAKAMINE |
| CAS號: | 9001-19-8 |
| 分子式: | |
| 分子量: | 0 |
| 化學性質 | 高峰*是從米曲霉培養液提取的消化酶的混合物，為黃白色粉末，在水中成渾濁的溶液，幾乎不溶于乙醚。易吸潮，微臭，久貯后糖化力減弱，其溶液熱至850C以上失去糖化力。在酸或堿存在下，糖化力減弱。它不僅能水解淀粉，而且還能消化蛋白質和脂肪。水解淀粉的能力是麥芽粉酶的1.5～2.0倍。zui適pH4～6，其活性不受紅茶、綠茶、咖啡等影響。 |
| BR，4000u/g | 250克 |
| 生物技術級，30u/mg | 10克 |
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注：本公司產品僅用于科研
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