嬰兒和冬眠哺乳動物體內含有很多這樣被稱為棕色脂肪的細胞，但它們的數量隨著年齡的增長而減少直到全部消失。

寒冷能夠促進脂肪燃燒，但沒人愿意把自己凍成冰塊然后把腰上的贅肉給割下來。研究人員已經通過在老鼠身上試驗找出人體在低溫時可能起減肥作用的免疫分子，這樣就可以不用接受低溫的考驗啦！

人類與哺乳動物在低溫環境下通常會有兩種反應。表象上，我們會發抖，而這樣能夠燃燒掉身體的脂肪產生熱量。

上海滬宇zui近發現的，低溫會給巨噬細胞發送一種信號，而巨噬細胞會釋放分子以燃燒身體的白色脂肪，消耗人體能量。

上海滬宇識別出了白細胞介素4(IL-4 )和白細胞介素13(IL-13)是發送燃脂信號的兩個分子。而且，通過八天四次的給老鼠注入IL-4，他們 成功廢除了物理冷刺激燃脂這一傳統途徑而用生化反應的方式。

兩周后，接受注射的小肥鼠減去了總體重的12%，相比于之前，它們的身體里多了4克的棕色脂肪，多消耗量10%的熱量。

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