生物通報道：科學家們將四種核磁共振技術結合起來，解析了兩個重要蛋白之間的關鍵相互作用。文章于六月二十四日發表在美國國家*院刊PNAS雜志上。這項研究展示了分子伴侶與無序蛋白的結合過程，這樣的相互作用廣泛存在于生物界。分子伴侶能與較小的無序蛋白結合，并幫助它們形成特定的構象，這是保證蛋白正確折疊的重要機制。
研究人員對膠囊狀的細菌分子伴侶GroEL，和無序的β-淀粉樣蛋白（A-beta）進行研究，A-beta是阿爾茨海默癥中的核心蛋白。人們對這兩種蛋白都很熟悉，但并不清楚GroEL膠囊是如何開啟并捕獲目標的。
NMR能夠反映蛋白之間的相互作用及其動力學，但單一的NMR往往不能提供全面的信息。為此，美國國立衛生研究院NIH的研究人員將四種不同的NMR技術結合起來，成功解析了A-beta與GroEL結合時的結構和動態。這項研究的資深作者是NIH的Marius Clore，*作者Nicolas Fawzi目前是布朗大學分子藥理學的助理教授。
研究人員發現，GroEL只在兩個疏水位點與A-beta結合，使較小的A-beta蛋白可以在多種構象間轉變。這兩個蛋白并沒有全程結合在一起，而是在不斷的解離和重新結合。事實上，A-beta會時不時地在GroEL的結合腔中跳躍。“我們利用四種NMR獲得了豐富的信息，包括蛋白結合時的結構、蛋白解離/重新結合的頻率，以及蛋白在不同位點的活動，”Fawzi說。“研究顯示，A-beta在結合時并沒有形成特定的結構，而是保持著構象的靈活性。”
研究人員指出，GroEL的這種松散方式，使它能夠結合多種不同的無序蛋白，同時也節省了能量。如果要在捕獲初期強迫蛋白形成特殊構象，就需要更多的能量，而這樣做并不劃算。研究顯示，GroEL在初始結合后關閉，將目標蛋白*裝入膠囊。此時，分子伴侶才會投入能量，促使蛋白以正確的方式折疊。
對于分子和結構生物學家來說，這種將NMR技術混合使用的方式，可以幫助他們闡明之前難以解析的相互作用。“這種方法可以為人們展示，更多大型蛋白機器的作用機制，不只是GroEL，”Fawzi說。 
 來源：生物通