低聚半乳糖的功能作用
低聚半乳糖是現(xiàn)代糖生物學(xué)和現(xiàn)代微生態(tài)醫(yī)學(xué)相互融合而發(fā)展起來的功能性低聚糖代表性的高科技前沿產(chǎn)品。低聚半乳糖通過高選擇性地增殖雙歧桿菌而使人體zui大微生態(tài)系統(tǒng)——腸道微生態(tài)系統(tǒng)得以平衡從而對(duì)宿主的營養(yǎng)、免疫和疾病的預(yù)防與治療發(fā)揮著積極的作用被稱為“新一代功能性低聚糖的杰出代表”。 低聚半乳糖的保健功能 低聚半乳糖能被雙歧桿菌選擇性的酵解利用并以40倍遞增的速度增殖人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌等有益菌抑制有害菌的產(chǎn)生調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡產(chǎn)生有利于宿主的保健功效。
1、促進(jìn)合成B族維生素、提高蛋白質(zhì)的吸收利用率、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。
2、增強(qiáng)人體腸道的定植抗力和免疫力 低聚半乳糖通過增殖雙歧桿菌抑制有害菌增強(qiáng)人體腸道的定植抗力和免疫力同時(shí)也使體內(nèi)的氨、硫化氫、胺、酚、靛基質(zhì)、細(xì)菌毒素、致癌物亞硝基化合物、環(huán)氧化物、次級(jí)膽汁酸等有害物質(zhì)減少。
3、促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng) 低聚半乳糖可促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng)使腸道的推進(jìn)運(yùn)動(dòng)能力增強(qiáng)從而使有害物質(zhì)及時(shí)從人體排出。首先低聚半乳糖可作為雙歧桿菌等有益菌營養(yǎng)物質(zhì)從而使人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌等有益菌快速增殖重建和恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡改善腸道功能其次雙歧桿菌酵解低聚半乳糖產(chǎn)生醋酸、乳酸等短鏈脂肪酸PH約為5.0左右促進(jìn)腸道蠕動(dòng)而使腸道推進(jìn)運(yùn)動(dòng)能力增強(qiáng)另外低聚半乳糖有較強(qiáng)的吸水性其能增加排便中的含水量使其易于排出體外。
4、預(yù)防齲齒 低聚半乳糖具有不被人體消化吸收、低甜度、低熱量的特點(diǎn)并不被口腔中的鏈球菌利用也不被口腔酶分解所以具有預(yù)防齲齒的功能。
5、抑制內(nèi)毒素 雙歧桿菌發(fā)酵低聚糖產(chǎn)生短鏈脂肪酸主要是醋酸和乳酸摩爾比為32和一些抗生素物質(zhì)從而可抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有*細(xì)菌的生長反之。醋酸和乳菌均能抑制腸道內(nèi)腸*細(xì)菌的生長減少這些細(xì)菌產(chǎn)生的毒廠、靛基質(zhì)、吲哚、氨、硫化氫等致癌物及其他毒性物質(zhì)對(duì)機(jī)體的損害延緩機(jī)體衰老進(jìn)程。雙歧桿菌素bifidin是由兩歧桿菌產(chǎn)生的一些
抗生素物質(zhì)它能非常有效地抑制志賀桿菌、沙門菌、*、大腸桿菌和其他一些微生物。由嬰兒雙歧桿菌產(chǎn)生的一種高分子量物質(zhì)也能有效地一直賀桿菌、沙門均和大腸桿菌等。人體體內(nèi)和活體外糞便培養(yǎng)試驗(yàn)表明攝入低聚糖可能有效地減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。每天攝入36g低聚糖或往體外糞便培養(yǎng)基中添加相應(yīng)數(shù)量的低聚糖3周之內(nèi)即可相應(yīng)減少44.6%的有度發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%的有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。 雙歧桿菌可抑制腸道中*菌的繁殖從而減少腸道中內(nèi)毒素及尿素酶的含量使血液中內(nèi)毒素和氨含量下降。把雙歧桿菌引入肝病患者發(fā)現(xiàn)血氨、游離血清酚及游離的氨基氮明顯減少。 結(jié) 論 諸多因素如工作壓力、生活緊張、飲食、疾病、藥物使用、手術(shù)、機(jī)體功能下降等因素導(dǎo)致腸道內(nèi)雙歧桿菌減少甚至小時(shí)致使人體處于“亞健康”狀態(tài)、衰老、生病。大量的研究表明有規(guī)律的攝入雙歧因子可給人們一個(gè)健康的人生。
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