葉綠素是存在于葉綠體中的綠色色素。植物的光合作用就是在葉綠素的參與下進行的，它具有吸收和傳遞光能的重要作用。葉綠素含量的檢測具有重要的意義，它可以反映植物的健康狀況，比如說葉綠素含量少，我們可以了解到植物的病變，因為植物一旦產(chǎn)生病害會出現(xiàn)葉黃的現(xiàn)象，也就是病害會致使葉綠素解體，出現(xiàn)黃化的現(xiàn)象。

      氮素是葉綠素的組成成分，葉綠素a和葉綠素b都是含氮化合物;氮素的豐缺與葉子中葉綠素含量有密切的關(guān)系，這就使得我們能從葉面積的大小和葉色深淺上來判斷氮素營養(yǎng)的供應(yīng)狀況。可以通過葉綠素測定儀來增加氮肥的利用率，并可保護環(huán)境(防止施加過多的氮肥而使環(huán)境特別是水源受到污染)。

        葉綠素測定儀幫助人們辨別植物葉綠素含量的高低，方便提取：可以通過葉綠素測定儀詳細了解植物葉綠素含量的高低，指導葉綠素提取工作。