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直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato

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產(chǎn)品型號YY11102

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更新時間：2018-06-07 19:06:22瀏覽次數(shù)：641次

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上海永葉生物科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

上海永葉生物*提供直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato/9005-82-7，是中國直鏈淀粉商之一,CAS:9005-82-7,：

詳細(xì)介紹

"直鏈淀粉
別名：糖淀粉 Amylose from potato
規(guī)格：土豆來源
包裝：250毫克
貨號：YY11102
CAS號：9005-82-7
保存條件：常溫
上海永葉生物*提供直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato/9005-82-7，是中國直鏈淀粉商之一,CAS:9005-82-7,：

YY11102 直鏈淀粉|糖淀粉 BR 進(jìn)分
英文名稱：Amylose from potato
其他名稱：糖淀粉
CAS號：9005-82-7
（C6H10O5）n
類型：Type III
雜質(zhì)：≤10% butanol
Solubility：Clear to slightly hazy colorless solution at 1mg/ml in 0.05M sodium hydroxide
性狀：白色或類白色粉末。為組成天然淀粉的兩種主要高分子碳水化合物（直鏈淀粉和支鏈淀粉）之一。作為一種葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷鍵將葡萄糖單元聯(lián)結(jié)而成的鏈狀物質(zhì)。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一轉(zhuǎn)有六個葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖單位數(shù)目約在100～6 000，形成不同大小的分子，其分子量即為聚合度和葡萄糖單位分子量162的乘積。直鏈淀粉構(gòu)成天然淀粉的白色顆粒，以其不同于支鏈淀粉的性質(zhì)影響天然淀粉的性質(zhì)及相關(guān)的應(yīng)用。如直鏈淀粉可與高級醇、高級脂肪酸結(jié)合成復(fù)合物而沉淀。在堿性溶液中易發(fā)生降解反應(yīng)。又因分子聚縮而有“凝沉”（retrogradation），即工業(yè)上稱為“回生”、“老化”的傾向。其直鏈可被β-**消化。淀粉與碘反應(yīng)形成藍(lán)色絡(luò)合物。它存在于大多數(shù)源于糧谷類、薯類等農(nóng)作物的天然淀粉中，一般為淀粉的17％～27％
用途：科研、實(shí)驗(yàn)。
保存：RT

相關(guān)試劑如下：
可溶性淀粉/淀粉糊精/麥芽糊精/Starch soluble 9005-84-9 AR，冷水不溶
糊精/白糊精/玉米糊精/Dextrin 9004-53-9 AR
α-環(huán)糊精/α-cyclodextrin 10016-20-3 高純，98%
直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato 9005-82-7 土豆來源
磺丁基-β-環(huán)糊精/磺丁基醚-β-環(huán)糊精/硫代丁基醚-β-環(huán)糊精鈉/磺丁基醚倍他環(huán)糊精/硫代丁基醚倍他環(huán)糊精鈉/Sulfobutylether-β-Cyclodextrin 25167-62-8 高純，98%
D-果糖-6-磷酸二鈉/6-磷酸果糖二鈉/F6P 26177-86-6 生物技術(shù)級，98%
D-半乳糖醛酸/右旋水解乳糖醛酸/D-（+）-Galacturonic acid 91510-62-2 BR，97%，β型
D-半乳糖醛酸/右旋水解乳糖醛酸/D-（+）-Galacturonic acid BR，97%，a型