一、產品簡介
    AGY水果硬度計（又稱果品硬度計）用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時間，加工時間，收獲儲存，出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹科研部門，果樹農場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于的機臺使用，可提高測試時的精度，適用于專業檢測部門。
二、技術指標

三、使用方法
    ★測量前應松開堅固旋鈕，轉動表盤將驅動指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側，如果發現不是，則應旋轉回零旋鈕，使指示指針在驅動指針的右側。
    ★為了達到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強壓兩到三次，使之潤滑。
    ★測量硬度時，應均勻緩慢插入，不得轉動壓入，更不能沖擊測量。
    ★壓頭與水果表面應垂直。
    ★AGY-1和AGY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×105帕，內圈刻度單位為kg/cm2，AGY-3型的，連接小的壓頭時，用內圈刻度讀數，連接大的壓頭時，用外圈刻度讀數。
    ★本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
    ★上端的專業機架接頭是供專業檢測部門，用來與機架連接的部件，需要連接時，旋開旋鈕，用里面的螺絲與機架上的螺孔旋上即可。
    ★使用一年以上，應打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
    ★測力彈簧出廠已標定，不準擅自轉動螺母。