江蘇蘇州市開展羊肉店電子臺秤專項整治工作

    羊肉是蘇州市冬季深受消費者青睞的傳統(tǒng)食品。但羊肉零售價每年上漲，還有部分羊肉店經(jīng)營不誠信，玩短斤少兩的把戲，受到了社會的普遍關(guān)注。年初，在蘇州對市區(qū)200家羊肉零售店的貿(mào)易結(jié)算用電子秤的模底檢查中，發(fā)現(xiàn)合格率僅為2.4%。為此，在羊肉季節(jié)性上市前蘇州部署了整治工作。9月下旬，在吳中區(qū)餐飲服務(wù)成果提升行動中，蘇州以創(chuàng)建品牌為平臺，以規(guī)范行業(yè)為抓手，對羊肉行業(yè)提出要求：在創(chuàng)建蘇州市藏書羊肉品牌的同時，積極參與民生計量貿(mào)易結(jié)算用衡器“四統(tǒng)一”推進工作，加強行業(yè)自律。

    蘇州藏書藏味餐飲管理有限公司隸屬于蘇州藏書農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，共有17家連鎖店，在蘇州的幫助和指導(dǎo)下，在其門店按“四統(tǒng)一”要求統(tǒng)一配備了電子臺秤。自下周起，將對蘇州羊肉經(jīng)營單位進行大檢查，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，及時查處。

    下一步，蘇州將進一步推進“以經(jīng)營者自我承諾為主、政府部門推進為輔、社會各界共同監(jiān)督”的三位一體的誠信計量運行機制，切實維護廣大消費者的權(quán)益。