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鮮奶吧巴氏殺菌機
點擊次數：340 發布時間：2012-12-19
鮮奶吧巴氏殺菌機
巴氏殺菌機巴氏滅菌有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式，因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。整機采用sus304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可依據工藝要求設定。牛奶殺菌設備該機運行平穩，噪音低，不銹鋼板強度高，伸縮性小，不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。鮮奶吧巴氏殺菌機本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。在可調范圍內，時間可調。不會造成顏色改變，味道損壞等問題。殺菌溫度設置更佳合適的時間及奶溫，更好的達到殺菌效果，更好的做出健康美味放心有利于人體健康吸收的鮮奶，避免了您尋找健康奶而東奔西跑。
鮮奶吧巴氏殺菌機原理：
殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
用途：
巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估，穩定劑、乳化劑應用，新產品研發與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠*模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。
巴氏殺菌機參數：
1）zui小單罐投料量10-20升，zui大單罐投料量500L，可多罐組合使用（容積可定制）；
2）溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調節殺菌溫度；
3）滅菌時間：可根據需要設定殺菌時間；
4）循環動力：雙臺衛生級離心泵循環換熱；
5）定時系統：A .殺菌定時；B.離心泵啟動時間定時；C 離心泵啟動間隔時間定時；
6）殺菌工作狀態：全封閉殺菌；
7）設備材質：罐體為SUS304/316L不銹鋼。
巴氏殺菌機特點：
1）設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛生管接件，符合*分要求的食品安全檢測標準
2）衛生級泵循環；
3）巴氏滅菌加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇；
4）三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；
5）外接冰水和自來水以供產品冷卻；
6）上海科勞牌巴氏殺菌機配有兩個罐，一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實行連續生產；
7）具有殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調節，操作簡單方便；
8）有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產品；
9）可根據客戶具體要求進行定制設計制造。
上海科勞機械承諾：
1）上海科勞機械公司的所有產品終身維修，一年免費維修，人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。
2）上海科勞機械在接到報修通知后，我們將以zui快的速度趕到現場并解決問題。
3） 用戶可以通過售后咨詢上海科勞機械公司有關技術問題，并得到明確的解決方案。
上海科勞機械*，物流發貨，巧妙地借用酒吧的概念，在消費者相對集聚的地點進行生鮮奶“現場加工、現場消費（或現場銷售）”巴氏奶經營。專家認為，鮮奶吧牛奶殺菌設備縮短了從生產源頭到餐桌的距離，從微觀層面解決了奶業一體化問題。經過多年的努力和創新，為國內外廣大客戶提供了不計其數的設備，在同行業中享有盛譽。上海科勞機械*的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的服務，上海科勞機械有限公司務求使您獲得的產品和服務。
※以上內容為上海科勞機械設備有限公司（/）提供，如果有其他需要咨詢請來電本公司/（溫州工廠） ，。